Kajeno, lijo tsa Majapane li ka fumaneha hohle Singapore, ho tloha lireschorenteng tse tsebahalang joalo ka Omote ho ea ho lireschorente tse rekisang li-sashimi tse ncha le tse theko e tlase joalo ka The Japan Food Alley.Ha ke tsebisoa Ichi Umai, lehakoe le patiloeng le rekisang lijo tsa Majapane tse theko e tlaase, tsa boleng bo holimo Junction 9, ke ile ka etsa qeto ea ho hlahloba Yishun le metsoalle.
Ichi Umai e hohela mothehi-'moho le eena Chef Lowe oa lilemo tse 39 a sebetsa le baapehi ba Majapane ho tlisa lijo tsa sejoale-joale tsa Majapane pelong ea naha ka litheko tse tlase.
Ehlile, re ile ra odara lirolo tsa sushi tse nang le soso ea mango, kaha ke ne ke jele lirolo feela tse nang le lilae tsa mango lireschorenteng tsa sushi.Aburi Sakebi Roll ea $ 14.50 ke sopho e halikiloeng ea salmon le shrimp sushi e kentsoeng ka mango e mosehla o khanyang le soso ea tobiko (flying fish roe).
Tatso ea mango e sousong e monate e ne e poteletse ho feta kamoo ke neng ke lebeletse, empa lintlha tse poteletseng tse monate li ne li tlatsana le monate oa li-shrimp tse halikiloeng le mocheso o kang oa banana oa fillet ea salmon e halikiloeng.
Lirolo tsa bona tsa sushi le tsona li kholo haholo.Le hoja sengoathoana se le seng se shebahala se le senyenyane ha se nkoa ka lithupa, batho ba jang lijo tse nyenyane ba ka iphelisa ka moqolo o le mong feela oa likotoana tse tšeletseng.
Ichi Umai e boetse e fana ka khetho ea likotlolo tsa raese, raese ea curry le li-snacks tsa ramen.Ho tloha ka 11:30 hoseng ho isa ho 3 pm, ba na le lijo tse monate tsa mots'eare (tlatsetso ea $ 2.90) moo lijo tse ling le tse ling li tlang le khetho ea hau ea lino le mahlakore.
Re ile ra khetha Set D e tlileng le Kani Kurumi Korokke (eo hape e tsejoang e le likuku tsa tranelate ea crab) le tee e tala e chesang.Haeba u khetha sete ea lijo tsa mots'eare, lino tse ling li kenyelletsa lino tse ngata tse batang tsa makotikoti le metsi a nang le diminerale.
Li-croquettes tsa khauta li sa tsoa halikisoa 'me li fihla li chesa haholo.Ho ne ho e-na le ho phunya ha monate ha ke e loma, empa tranelate e phoroselang e ne e le e tenya bakeng sa tatso ea ka 'me e hloka ho noa tee ho e hlatsoa.Bakeng sa theko ke nahana hore e bohlokoa, leha nka tlameha ho leka mahlakore a mang a lethathamo la ketelo ea nako e tlang.
Thupelo ea rona ea pele e ne e le Bara Chirashi Don ea khale ($16.90), e neng e e-na le likotoana tse mebala-bala tsa salmon e tala, li-scallops le li-swordfish tse sehiloeng tse tšesaane, tse tšetsoeng hanyenyane ka soy sauce 'me li sebelisoa ka raese ea sushi.Qetella ka furikake, nori le amaebi (shrimp sashimi e monate), ebe u eketsa salmon roe kapa ikura.
E 'ngoe ea lintho tseo ke li nkang e le tsa bohlokoa ka ho fetisisa bophelong ke litlhapi tse foreshe, sena ke sa bohlokoa haholo ha ho tluoa tabeng ea sashimi.Sashimi e tlileng le sekotlolo sa raese ea chirashi e ne e le foreshe haholo, ’me ke ne ke rata monate o fokolang o leka-lekaneng bolila bo fokolang ba asene raeseng ea sushi.
Mokhoa o boreleli oa litlhapi o ne o boetse o fapana hantle le furikake e crispy, eo ke neng ke nahana hore ke e 'ngoe ea likarolo tse ntlehali tsa lijo tsa rona tsa Ichi Umai.
Mohlomong karolo e khahlehang ka ho fetisisa ea sejana e ne e le shrimp e monate.Joaloka motho ea sa jeng shrimp sashimi ka seoelo, ke e fumane e le foreshe ebile e le monate, le hoja mokhoa oa tlhaho oa ho khomarela oa ammi shrimp o ile oa tloaeleha.Haeba ke ne ke khona, mohlomong nka fetisa sena molemong oa sashimi e eketsehileng, empa bakeng sa ba ratang shrimp sashimi, Ichi Umai e ke ke ea soetseha.
E 'ngoe ea lintho tsa menu e ileng ea nka thahasello ea ka e ne e le ho saena Kuri Buta Belly Kare ($ 13.90), e tsejoang hape e le raese ea pork belly curry.Leqephe la pele la menu ea bona le bapatsa hore nama ea kolobe ke chestnut, e tsoang Spain.Haeba u ne u sa tsebe, ho boleloa hore likolobe tse feptjoang li-chestnuts li na le mafura a mangata a phetseng hantle, a fanang ka nama ea tsona tatso e monate le marbling e ntle, kahoo re ne re thahasella ho bona hore na re ka latsoa phapang.
Ho ea ka botumo ba nama ea kolobe, e ne e latsoeha monate, le hoja mohlomong e ne e phehiloe ka kheri ea Japane ho e-na le nama ka boeona.Sukiyaki e ile ea khaoloa likotoana;nama e mafura e ne e le bonolo ebile e phehiloe hantle.
Ho makatsang ke hore kheri ea bona e ne e le tšesaane haholo, joalo ka sopho e monate ho fapana le mokhoa o tloaelehileng oa sechu sa kheri ea Japane.E na le linōko hanyenyane 'me e na le tatso e monate ea lihoete le lieie, tseo ke nahanang hore li etsa hore e be sejo se loketseng bana.
Ka maikutlo a ka, sena ke sejo se monate le se bonolo moo curry, raese le nama ea kolobe li kopanang ka mokhoa o phethahetseng ho etsa hore ho loma ho hong le ho hong ho be monate.Haeba e ne e se ka nama ea kolobe, khari e poteletseng le linoko tse bobebe mohlomong li ka be li sa etsa hore ke laele sena hape.
E behiloe hukung ea Junction 9, leeto la metsotso e 13 ho tloha Seteisheneng sa Yishun MRT, lifolakha tse mebala-bala le mabone a leketlileng holimo 'me litšoantšo tsa bonono tsa Majapane tse pentiloeng leboteng le leng le le leng li etsa hore u ikutloe eka u Ichi Umai..Leka e 'ngoe ea lireschorente tsa Tokyo's Yokocho, tse tsejoang hape e le lireschorente tsa alley.U tla batla u lebala hore u Yishun.
Nakong ea lijo tsa motšehare le linako tsa lijo tsa mantsiboea Ichi Umai ho ka 'na ha e-ba le ho ema hanyenyane, le hoja ho fihla ha rona ka mor'a lijo tsa motšehare ho ne ho bolela hore ho ne ho se na batho ba bangata nakong ea ketelo ea rona.Leha ho le joalo, melumo ea litafole tse ling tse phathahaneng le 'mino oa pop o ka morao o utloahala sebakeng se senyenyane, e leng se etsang hore ho be le moea o monate.Nakong ea ketelo ea rona basebetsi ba ne ba sebetsa hantle haholo ba bile ba thusa, ba thabela ho eletsa seo ba lokelang ho se laela le ho netefatsa tšebeletso e potlakileng ho litafole tsohle tsa reschorenteng.
Theko le boleng ba lijo tsa Majapane ho Ichi Umai e hlile e etsa hore e be lehakoe le patiloeng ho Yishun.Le hoja nehelano e ne e le bonolo ebile e tobile, ke ne ke rata kamoo metsoako e neng e kopantsoe ka hloko bakeng sa sejana se seng le se seng, 'me sashimi e ncha e ne e le tse ling tsa tse molemo ka ho fetisisa tseo nkileng ka ba le tsona ka nako.
Ha ho buuoa joalo, ke ne ke utloa eka ho na le likarolo tsa sejana se seng le se seng seo re lekileng hore ke ne ke sa se rate, 'me ho ea Ichi Umai ho ne ho tla khoneha ha feela ke ne ke le sebakeng seo.Haeba u rata lijo tsa Majapane 'me u lula haufi, ena ke e' ngoe ea libaka tseo ke khothaletsang ho li etela.
Bakeng sa lijo tsa Majapane tsa theko e tlaase, bala tataiso ea rona ho lireschorente tse ntle ka ho fetisisa tsa Majapane tsa Singapore tse ke keng tsa senya banka.Hape sheba tlhahlobo ea rona ea Ima Sushi Restaurant ho SMU: Sena ke sebaka se setle sa hore liithuti li natefeloe ke sashimi e ncha ha li ntse li ithuta.
Aterese: Yishun Avenue 9, #01-19, Junction 9, Singapore 768897 Lihora tsa ho Bula: Letsatsi le letsatsi 11:30am ho 3:30pm, 5:30pm ho 9:30pm Tel: 8887 1976 Ichi Umai Website ha se reschorente , e netefalitsoeng ho latela molao-motheo oa halal.
Nako ea poso: Nov-08-2023